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Unilever renforce son offre à base de plantes avec Vegetarian Butcher, achat

Gracieuseté d'Unilever

Unilever suit la tendance, Cargill et Tyson Foods, en élargissant son portefeuille de produits d’aliments à base de plantes après avoir acquis cette semaine The Vegetarian Butcher.

Le mouvement – pour un montant non divulgué – est également motivé par la demande mondiale croissante d'aliments sains qui ont un impact moindre sur l'environnement.

En ce qui concerne The Vegetarian Butcher, se faire engloutir par Unilever constitue la prochaine étape dans son ambitieux projet de devenir le «plus grand boucher du monde».

Jaap Korteweg, fondateur: «Le réseau international d’Unilever dans 190 pays offre toutes les possibilités pour y parvenir."

Les deux sociétés ont commencé à travailler ensemble en 2016 lorsqu'elles ont lancé conjointement les "Boulettes de viande végétariennes à la sauce Satay" et "Boulettes de viande végétariennes à la sauce tomate", commercialisées sous la marque Unox.

Actuellement, Unilever vend près de 700 produits portant le label V en Europe. Aux Pays-Bas, il s’agit des produits des marques Unox, Knorr, Hellmann, Conimex et Ben & Jerry.

Nitin Paranjpe, présidente de Foods & Refreshment chez Unilever, a déclaré: «The Vegetarian Butcher est une marque avec une mission claire, de nombreux ambassadeurs fidèles, une bonne clientèle sur les médias sociaux et une position forte sur le marché.

«La marque s’intégrera bien dans notre portefeuille de« marques qui ont une raison d’être », qui ont un impact social positif, sont mieux placées pour répondre aux besoins des consommateurs et se développent plus rapidement. Il est important de noter que cette acquisition nous aidera à accélérer notre cheminement vers plus de nourriture à base de plantes. "

The Vegetarian Butcher emploie environ 90 personnes, qui devraient rester au sein de l'entreprise sous la propriété d'Unilever.

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