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‘The Chef Show’, saison 2, vous rendra terrifié par le poulet cru

Netflix Le spectacle du chef C’est le regard unique de Jon Favreau et Roy Choi au croisement de bons petits plats, de grandes stars et d’une conversation réussie. Apparemment, abattu pendant les quelques heures d’arrêt de Favreau – le mec a jonglé avec la réalisation Le roi Lion, showrunning Le mandalorienet apparaissant comme Happy Hogan dans la MCU – Le spectacle du chef propose des séquences de cuisine avec Favreau, Choi et tous leurs amis avec lesquels ils peuvent jouer au lasso. Saison 1 de Le spectacle du chef Gwyneth Paltrow, la star de cinéma pardonnaire, a fait ses débuts célèbres, et ce nouvel épisode commence par Seth Rogen. Cependant, l’épisode de Rogen Le spectacle du chef ne mérite pas d’être souligné par le potin des célébrités qui en découle. Au lieu de cela, c’est la demi-heure de télévision qui vous garantira terrifié par le poulet cru.

Maintenant, tous les cuisiniers amateurs savent que le poulet cru peut être un réservoir de bactéries, en particulier de salmonelles. cependant, Le spectacle du chef affirme que les poulets sont des catastrophes naturelles qui attendent votre vie.

Tout commence lorsque Rogen arrive et que lui et Roy Choi expliquent qu’ils vont cuisiner avec du poulet à cause du rôle que Rogen a joué dans Prends cette valse. Dans ce film, il a joué le rôle d'un chef avec un livre de cuisine centré sur le poulet. Pour se préparer, Rogen a appris à casser et à cuire un poulet (même s’il n’était pas vraiment présenté dans le film). Alors que Rogen, Favreau et Roy se préparent à décomposer les poulets, la question de l’utilisation de gants en caoutchouc se pose. Rogen est pro-gant, tout comme Roy. Pourquoi? Parce que les poussins crus peuvent vous tuer.

"Ouais, ils sont toxiques", a déclaré Rogen. «Je me souviens que c'était la première leçon que le gars qui m'apprenait à couper les poules me l'a dit. Il était comme: «Ce sont des boules de poison. Ils sont toxiques. Ils vont te tuer. Tout ce qu'ils touchent devient toxique. "

Rogen ajoute: «Et j'étais comme:" Wow, je suis étonné que plus de gens ne soient pas tués par du poulet chaque année si c'est le cas, parce qu'ils sont banals. "

Heck ouais, ils sont banals. Tant pis, je peux dire sans exagération que j’ai mangé plus de poulet dans ma vie qu’autre chose (sauf les glucides). Le poulet cru est dans mon appartement chaque semaine. Je le manipule à mains nues, le hache avec mon couteau majeur et le traite comme si ce n’était pas si grave à avoir dans ma cuisine. Est-ce que je me lave les mains avant de l'assaisonner? Bien sûr. Est-ce que je lave ma lame de couteau avant d'aller aux légumes? Oui, je ne suis pas païen. Mais je ne porte certainement pas de gants de caoutchouc ni ne le traite comme un contaminant.

Plus tard dans l’épisode, le chef Roy Choi redouble de tactique. Lorsqu'il demande à Rogen et Favreau d'assaisonner le poulet, il s'assure qu'ils portent des gants. Et puis, assurez-vous de ne pas toucher le poulet et d'y retourner [to the seasoning]. "

C'est là que j'ai commencé à me sentir excessivement paranoïaque à propos de ma propre expérience avec le poulet. J'ai passé le reste de l'épisode à regarder ces trois hommes traiter du poulet cru comme s'il s'agissait d'un engin explosif, en me rappelant que je l'avais simplement giflé sur ma planche à découper comme s'il ne s'agissait que d'une plaque morte de protéine animale. Est-ce que je vais mourir de poulet cru? Y avait-il une raison pour laquelle mon temps sur cette terre n'était pas encore terminé? Étais-je condamné ???

En fin de compte, le plat préparé par le trio était trop compliqué pour le petit vieux moi et ma petite cuisine de Manhattan. Il y a une cinquantaine d’ingrédients et vous avez besoin d’une gamme de cuisiniers et d’un cuiseur à riz coréen sophistiqué qui vous parle, et je ne peux tout simplement pas être dérangé.

Cependant, la menace imminente du poulet cru me préoccupera toujours.

Regarder Le spectacle du chef sur Netflix

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