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Les Aliments Maple Leaf devient la «première grande entreprise alimentaire» au monde à être neutres en carbone

Aliments Maple Leaf investit dans la collectivité durable du Québec, une initiative regroupant plusieurs microprojets dirigés par différentes municipalités et organismes à but non lucratif de la région de Québec (crédit: Aliments Maple Leaf)

Le transformateur de viande, Les Aliments Maple Leaf, est devenu ce qu’elle revendique comme «la première grande entreprise alimentaire au monde à être neutre en carbone».

Le chemin de la société vers la neutralité carbone est la prédiction d'une «réduction agressive» des émissions en respectant la norme d'or des objectifs largement respectés basés sur la science.

Ce faisant, la société a déclaré qu'elle était devenue l'une des trois sociétés de protéines animales au monde à se fixer des objectifs fondés sur la science et approuvés par l'International Science Based Target Initiative.

«Nous sommes conscients que produire des aliments riches en nutriments nécessite des ressources planétaires vitales. Nous plaçons notre avenir sur le plan de la neutralité carbone aujourd'hui et chaque jour», a déclaré Michael McCain, président et chef de la direction de Maple Leaf Foods.

Dans le cadre de la neutralité en carbone, Aliments Maple Leaf investit également dans des projets environnementaux au Canada et aux États-Unis afin de réduire son empreinte carbone et de la réduire à zéro.

Ces projets soutiennent l’énergie éolienne, récupèrent le méthane des sites d’enfouissement, élaborent des programmes de compostage et de biomasse visant à réduire les émissions de méthane, ainsi que la protection des forêts et la foresterie afin de préserver les espèces et la biodiversité.

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