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Danone investit dans une start-up française de déchets alimentaires

Crédit: Shutterstock.com/ arka38

Une start-up française axée sur la réduction des déchets alimentaires a obtenu des investissements de Danone pour étendre ses solutions à la fois aux consommateurs et aux acteurs de l'industrie agroalimentaire.

Rien qu'en France, les Nations Unies estiment que dix millions de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année tandis que huit millions de personnes sont exposées à l'insécurité alimentaire.

Phenix vise à mettre fin au gaspillage alimentaire via une approche à plusieurs volets, notamment des dons aux ONG et aux banques alimentaires, des ventes à prix réduits via son application destinée aux consommateurs, un engagement avec les agriculteurs pour l'alimentation animale et des ventes directes dans ses magasins.

Après avoir doublé son impact en glissement annuel, la start-up se positionne désormais comme le premier placeur de la réduction des déchets et du don de nourriture en France.

«Notre ambition est que dans quelques années, le gaspillage de nourriture et de produits ne soit plus acceptable et que les pratiques de réduction des déchets deviennent la norme simple et efficace», a déclaré Jean Moreau, co-fondateur et président de Phenix.

"Avec le soutien de Danone Manifesto Ventures, nous pouvons inventer le système alimentaire de demain d'une manière respectueuse de l'environnement et socialement juste."

Laurent Marcel, PDG de Danone Manifesto Ventures, la branche du capital-risque de la multinationale française, a déclaré: «La réduction des déchets alimentaires est l'un des défis majeurs que les entreprises, les ONG, les gouvernements et les consommateurs doivent relever collectivement pour promouvoir une système alimentaire éthique.

«Danone a fait de ce défi une priorité depuis de nombreuses années grâce à des initiatives locales et mondiales. Nous sommes heureux de nous associer à la talentueuse équipe Phenix, qui continue d'inventer des solutions innovantes pour résoudre cet important problème. »

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