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Boissons chaudes festives "chargées" de sucre, selon une enquête de grande rue

Gracieuseté de Starbucks

Les boissons chaudes festives sont un Noël populaire, mais malgré le programme de réduction volontaire du sucre mis en place par le gouvernement, de nombreuses grandes chaînes de café ne parviennent pas à réduire la teneur en sucre de leurs boissons chaudes au lait de fête et alternatives au lait, malgré les efforts et les conseils du gouvernement et des groupes de défense de la santé.

Une nouvelle enquête nationale du groupe de pression Action on Sugar a analysé les teneurs en sucre et en calories des plus grandes tailles disponibles de chocolats chauds et de lattes de saison fabriqués à base de lait et de substituts du lait par des chaînes populaires.

L'enquête a révélé que de nombreuses boissons chaudes de fête contiennent des quantités «énormes» de sucre, avec un exemple: le chocolat chaud au caramel Starbucks Signature avec crème fouettée, contenant 23 cuillères à thé de lait d'avoine.

Avec la prédominance des options sans produits laitiers, de nombreux consommateurs optent pour les substituts du lait en les considérant comme des options plus saines. Cependant, l'enquête révèle que le «halo santé» des options végétaliennes et l'étiquetage trompeur conduisent les consommateurs à consommer à leur insu du sucre «excessif».

Tous les plus gros produits disponibles de taille de portion étudiés recevraient un feu rouge pour les sucres totaux, à une seule exception près, a déclaré le groupe de pression.

Action on Sugar demande maintenant au prochain gouvernement d'étendre sa taxe sur le secteur des boissons non alcoolisées au lait sucré et aux boissons à base de lait. Pour l'industrie alimentaire en particulier, il appelle à l'utilisation immédiate de laits et de sirops sans sucre ajouté.

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